Viennoiseries authentiques à Andernos-les-Bains

Des viennoiseries traditionnelles faites maison

Elles font le bonheur des petits déjeuners, régalent les pauses gourmandes et redonnent du goût aux goûters… Une texture croquante et fondante à la fois, pour réjouir toutes les papilles, nos viennoiseries sont réalisées avec de la farine de gruau à 100 % et du beurre AOP Lescure de Charentes-Poitou.

La viennoiserie du moment !

La brioche tressée feuilletée

La chocolatine

Pâte feuilletée maison au beurre AOP LESCURE 84 % et à l’eau de source des Abatilles, Barrettes chocolat noir 58 %

Le croissant

Pâte feuilletée maison au beurre AOP LESCURE 84 % et à l’eau de source des Abatilles.

La brioche tressée feuilletée

Pâte feuilletée maison au beurre AOP LESCURE 84 % et à l’eau de source des Abatilles, tressée à la main, 400 g

Le pain au raisin

Pâte feuilletée maison au beurre AOP LESCURE 84 % et à l’eau de source des Abatilles, crème pâtissière aux raisins macérés à la vanille de Guadeloupe.

Les cannelés

recette maison à la gousse de vanille de Guadeloupe et au rhum St James 54 %.